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Aktive Fettverdauung

Die Leber hat vielfältige Aufgaben zu meistern. Einerseits ist sie in unzählige Stoffwechselprozesse eingebunden und ist ein zentrales Entgiftungsorgan andererseits bildet sie jeden Tag bis zu einem Liter Gallenflüssigkeit, die für die Fettverdauung notwendig ist. Die Galle (Gallensaft) wird außerdem…

Säure-Basen-Haushalt b)

Ein normaler Säure-Basen-Stoffwechsel sorgt dafür, dass der Säuregehalt von Zellplasma, Blut, Magensaft, Urin und Tränenflüssigkeit ausgewogen ist.

Aktive Fettverdauung a)

Die Leber ist in unzählige Stoffwechselprozesse eingebunden und ist ein zentrales Entgiftungsorgan. Ausserdem bildet sie jeden Tag bis zu einem Liter Gallenflüssigkeit, die für die Fettverdauung notwendig ist.

Fettsäurestoffwechsel a)

Eine zentrale Aufgabe von Leber und Galle ist das Verfügbarmachen und Verstoffwechseln von Nährstoffen aus der Nahrung.